منتدى فراشات الليل
طريقة لعمل شاورما شامية 6682
منتدى فراشات الليل
طريقة لعمل شاورما شامية 6682
منتدى فراشات الليل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى فراشات الليل

منتدى لبنات فقط شعارنا.......ص : الصدق، د : الدم الواحد ، ي: يد واحدة ،ق: قلب واحد
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة لعمل شاورما شامية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لوسي 50
الادارة
الادارة
لوسي 50


عدد المساهمات : 372
نقاط : 5028
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 03/09/2012
العمر : 29
الموقع : المانيا

طريقة لعمل شاورما شامية Empty
مُساهمةموضوع: طريقة لعمل شاورما شامية   طريقة لعمل شاورما شامية Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 03, 2012 6:32 am


أحضري عدد واحد كيلو لحم مقطعة شرائح .
أحضري 250 جرام لية مفرومة .
أحضري ثلاثة حبات هال .
أحضري أربعة حبات مستكة .
أحضري ثلاثة فصوص كبش قرنفل .
أحضري نصف قطعة جوزة الطيب .
أحضري أربعة حبات فلفل حلو .
أحضري ست حبات فلفل اسود .
أحضري عدد ثمرتين طماطم مقطعة شرائح .
أحضري عدد واحد ملعقة ملح .
أحضري عدد بصلتين متوسطة الحجم مفرومة فرماً خشن .
أحضري عدد ورقتين غار .
أحضري ستة فصوص ثوم .
أحضري نصف كوب من عصير الليمون الحامض .
أحضري 3 أرباع كوب من الزيت النباتي .
أحضري نصف كوب من الخل الاحمر .
أحضري عدد 2 عود قرفة .
أحضري قشرة واحدة من الليمون الافندي .
أحضري قشرة واحدة من الليمون الحامض .
أحضري قشرة واحدة من البرتقال .

طريقة عمل الشاورما :

نقوم بخلط حبات الهال مع حبات المستكة وفصوص القرنفل وجوزة الطيف و حبوب الفلفل وحبوب الفلفل الاسود و ورق الغار و اعواد القرفة والملح ، ونقوم بوضعها مع بعض ونطحنها طحناً ناعما وذلك لكي نحصل على توابل الشاورما .
ثم نقوم برش ملعقة واحدة من الخليط المطحون على اللحم ، ثم نقوم باضافة مفروم البصل وفصوص الثوم وعصير الليمون والخل الاحمر والزيت النباتي وقشرة الليمون الافندي وقشرة الليمون الحامض وقشرة البرتقال .
ثم نقوم بتنقيع اللحم في الخليط السابق طوال الليل ، ثم نضع اللحم في وعاء مغطى ونقوم بحفظه داخل الثلاجة .
ثم نقوم بوضع شرائح اللحم و مفروم اللية إلى صحن صيني غير لاصق ، ونقوم بصف فوقها شرائح الطماطم ، ومن ثم نقوم بوضع الصحن الصيني في الفرن حتى يتم استواء اللحم ويتم نضج الطماطم بشكل كامل ، واحذري سيدتي تركها في الفرن حتى تستوي بدون تحريك فيجب عليك تحريكها بين فترة واخرى لكيلا تحترق .

همسة : بامكانك عمل الشاورما في سندوتشات واضافة إليها الطحينة والكتشب والشطة الحارة ، أو بامكانك تقديمها في طبق مع الخبز الشامي مع سلطة البصل و الكبيس المخلل والطماطم والبقدونس .
كلمات دليلية : أكلات جديدة 2013 , الشاورما , الشاورمة , شاورما , طبخة جديدة , طرق عمل الشاورما , طريقة الشاورما , طريقة شاورما , طريقة عمل الشاورمة , طريقةعمل الشاورما , عمل الشاورما , عمل شاورما , كيفية عمل الشاورما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جؤوؤوؤري
أعضاء
أعضاء
جؤوؤوؤري


عدد المساهمات : 203
نقاط : 4597
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 20/11/2012
العمر : 26
الموقع : في القبر

طريقة لعمل شاورما شامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة لعمل شاورما شامية   طريقة لعمل شاورما شامية Icon_minitimeالأربعاء فبراير 06, 2013 9:14 pm

شكرااا
يعطيكي العافيةة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
NADA OMARY
محاميات
محاميات
NADA OMARY


عدد المساهمات : 410
نقاط : 4879
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 25/01/2013
العمر : 25
الموقع : الاردن

طريقة لعمل شاورما شامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة لعمل شاورما شامية   طريقة لعمل شاورما شامية Icon_minitimeالأربعاء فبراير 06, 2013 10:20 pm

شكرا كتير يمممممممممممممم زاكية Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة لعمل شاورما شامية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة سهلة جداً لعمل كاتو
» طريقة عمل البيتزا فى المنزل
» طريقة عمل التورته
» طريقة عمل اساور الصداقة
» طريقة رسم المناكير بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فراشات الليل :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول :: صحة وتغذية ورشاقة وجمال-
انتقل الى: